Category Archives: Dans l’assiette

Pancakes d’Automne

L’automne c’est chouette ! Il pleut, il fait nuit à 17h, les feuilles mortes recouvrent les trottoirs où l’on risque la glissade douloureuse régulièrement. Il est donc tout indiqué de rester chez soi le plus possible à boire du thé fumé, … Continue reading

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Murmures

Hey ! Ça fait vraiment un bail que je n’ai pas parlé cuisine ici. D’un autre côté, ce n’est pas toujours évident de prendre en photo des plats. C’est clairement un vrai métier de photographier des recettes de cuisine. D’ailleurs, certains … Continue reading

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Vignoble gourmand

Et hop, ce week-end une courte escapade gustative dans le vignoble nantais avec Fleur, Marion et Mathieu. Il s’agissait de déguster les vins de la famille Lieubeau à Château-Thébaud. Et depuis vingt ans (waouh !), ils proposent début décembre un chouette … Continue reading

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Yummy

La nuit tombe à 17h. Le froid et la pluie font des va-et-vient sans vraiment se décider à rester ou partir. Depuis une semaine les décorations de Noël sont allumées dans ma rue (terriblement tôt, non ?!) mais les vacances de … Continue reading

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The Lunchbox

L’autre jour, j’ai évoqué dans un commentaire le fait d’avoir gagné un concours sur le blog de Dorian cuisine. C’est le moment de vous montrer ce que j’ai reçu et de vous dire ce que j’en ai fait !

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Hindi

A défaut d’aller manger indien, je cuisine exotique. Bollywood addiction… vous vous souvenez ? Donc j’en ai profité pour tester une recette de dal. Alors je vous le dis franchement, j’ai repris presque parfaitement la recette de La Cuisine de Bernard…

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Bollywood

Donc, Bollywood addiction. C’est comme ça à peu près une fois tous les deux ans (on pourrait parler de biennale bollywoodienne…). Je deviens accro aux films indiens mais pas le cinéma d’art et d’essai, non, non. Evidemment je préfère les … Continue reading

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Pshaw!

Ça fait un moment qu’il n’y a pas eu de recette sur ce blog. Evidemment, je vous conseille de faire un tour chez Fleur qui a finalement repris des activités bloguesques pour livrer une recette de mousse au chocolat !

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Le presque Ambassadeur

La sempiternelle question du réveillon de Noël et du déjeuner du 25 décembre : bûche ou pas bûche ? Tergiversations et discussions infinies sur les mérites de la bûche roulée (traditionnelle), de la bûche du chef pâtissier du coin (entremet chocolat super … Continue reading

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Fish Addict

Je ne sais pas pourquoi mais depuis quelques semaines j’ai des envies de poisson, c’est dingue ! Peut-être que la pluie va avoir raison de ce besoin d’iode et d’écailles miroitantes (quoique les écailles, je ne les vois pas beaucoup, vu … Continue reading

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