The Lunchbox

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L’autre jour, j’ai évoqué dans un commentaire le fait d’avoir gagné un concours sur le blog de Dorian cuisine. C’est le moment de vous montrer ce que j’ai reçu et de vous dire ce que j’en ai fait !

Alors, il s’agissait de cuisine indienne, j’étais à fond dans ma période bollywoodienne, ça tombait bien !

Donc, sur le blog de Dorian il était possible de gagner le DVD du film The Lunchbox.

DVD et thé tchaï © le15ter

DVD et thé tchaï © le15ter

J’avais eu super envie de voir ce film à sa sortie mais je n’avais pas eu le temps de le faire. Donc maintenant je peux le voir quand je veux… Le film est vraiment bien, très éloigné de l’univers clinquant et musical des films de Bollywood. C’est plutôt un film pudique et réaliste qui montre les destins croisés d’un homme solitaire presque retraité et d’une jeune femme mariée délaissée. A la suite de l’erreur de distribution des boîtes déjeuner, ils commencent une correspondance qui les aident à sortir de leurs solitudes. Le film est aussi très lié à l’univers culinaire puisqu’on y découvre la réalisation et la dégustation de nombreux plats.

C’est la raison pour laquelle, à l’occasion de la sortie en DVD de ce film, un livret de recettes y a été joint. C’est Sanjee de Bollywood Kitchen qui a réalisé ce livret et c’est en fait elle qui m’a envoyé le DVD. J’en ai profité pour découvre son blog avec pas mal de recettes et pour tester certaines du livret.

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Préparation du thé tchaï © le15ter

J’ai commencé doucement avec le thé Tchaï, réalisé pour pouvoir le boire pendant le visionnage du film. Bon évidemment, j’ai un peu transformé la recette car je n’avais pas de clous de girofle (mais j’avais du poivre de Setchouan et je pense que c’était pas mal comme ça).

J’ai poursuivi par un truc qui me faisait très envie parce qu’on était en Juin : un lassi aux fraises ! Hyper facile, surtout si on suit les explications des vidéos où Sanjee est invitée par Chef Damien pour 750g. Evidemment la recette est celle du lassi à la mangue, mais comme je n’avais pas de mangue sous la main mais plein de fraises…

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lassi à la fraise © le15ter

Enfin, ma recette préférée, que j’ai réalisé à plusieurs reprises, le Butter Chicken. La version du livret est super mais j’ai une petite préférence pour celle présentée dans la vidéo collaborative avec Hervé cuisine. Une merveille !

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Butter chicken © le15ter

Butterchicken © le15ter

Butter chicken © le15ter

Et il reste plein de recettes à tester. Ce cadeau est vraiment super !

Pour en savoir plus :
 
Le film, The Lunchbox de Ritesh Batra, 2013. Le titre original est Dabba, pour ceux qui souhaiterait une immersion totale.
Le blog de Dorian, super appétissant et tenu très régulièrement (pas comme moi).
Le blog de Sanjee, Bollywood Kitchen, à suivre. Et aussi des vidéos.
Le blog Hervécuisine. Les vidéos sont évidemment un plus.
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4 Responses to The Lunchbox

  1. la soeurette says:

    Merci qui de t’avoir dit de laisser un commentaire, hein ?!

  2. lafleurducap says:

    I am going to comment in English.I loved this film.
    Just as a thought,how about organising an Indian dinner party?
    I saw some tiffin boxes at Habitat yesterday. I am going to get some.

    • la fille du 15ter says:

      Oh yes! I agree for an indian dinner party! Maybe in a few days… to celebrate a birthday… héhéhé

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